Ahilik, 13. yüzyılda Anadolu’da ortaya çıkan, esnaf ve sanatkârlar arasında dayanışma, dürüstlük, kaliteli üretim ve toplumsal sorumluluğu esas alan bir meslek ve ahlak örgütlenmesidir.

Hem ekonomik hem de sosyal yapıyı güçlendiren Ahilik; çalışma ahlakını, meslekî eğitimi, paylaşmayı, saygıyı ve toplumsal dengeyi temel alır. "Eline, beline, diline sahip ol" ilkesiyle özetlenen bu anlayış, günümüzde etik iş hayatının da temel taşlarındandır.